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麻辣小龙虾通过应用特别的麻辣调味技术，成功地能够将口感和风味最大化。 这种调料有着强烈的香辣味，一口下去即便在口中慢慢地化开，也能够感受到口腔上的刺激。那么今天就给大家分享一下麻辣小龙虾的做法。

首先我们要准备好主要食材和调料配方，接下来跟着步骤快来试试：

麻辣小龙虾的做法

1.将小龙虾洗净，皮厚处剪口；葱白切段；姜、蒜洗净切末；

2.将葱叶和花椒洗净，剁成末，加少许开水、精盐、味精、香油、香醋调成味汁；

3.锅内注入适量开水，放入葱段、姜末、蒜末、辣椒、料酒，烧开后，放入小龙虾，煮熟后蘸调味汁食用即可。

麻辣小龙虾的特点

麻辣味浓，味道鲜美。

注意事项

也可以先炒后煨再收汁，口味也很棒。