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虾油莴苣丝是一道受欢迎的菜品，以其独特的风味和口感受到许多人的喜爱。虾油的鲜美与莴苣的清新脆爽相结合，形成了独特的口感体验。对于喜欢吃辣的人来说，这道菜的辣味也能被接受。此外，虾油莴苣丝还具有一定的营养价值，适合不同人群食用。那么今天就给大家分享一下虾油莴苣丝的做法。

首先我们要准备好主要食材和调料配方，接下来跟着步骤快来试试：

虾油莴苣丝的做法

1.将莴苣洗净切丝，放入冰水浸泡后沥干水分；

2.红辣椒去籽洗净，切成细丝；

3.将莴苣丝、红辣椒丝加入调料拌匀，装盘即可。

虾油莴苣丝的特点

清淡脆爽，风味独特。

注意事项

莴苣丝不要切得太细，以免影响口感和装盘的美感、质感。