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花果荠菜是一种常见的野菜，具有独特的风味和丰富的营养。它的口感清爽，带有一定的清香和微苦的味道，很多人喜欢用它来做各种菜肴，凉拌也是一种独一无二的口感。那么今天就给大家分享一下花果荠菜的做法。

首先我们要准备好主要食材和调料配方，接下来跟着步骤快来试试：

花果荠菜的做法

1.将荠菜择洗干净，用开水焯后沥干水分、切成末；红、黄辣椒洗净切末；

2.将花生米炸熟，捞出去皮拍成末；

3.将荠菜、花生米、辣椒末放入碗内，加盐、味精、蚝油、香油拌匀装盘即可。

花果荠菜的特点

色泽清新，口味清淡。

注意事项

如爱吃酸一点的，可加入少许香醋，味道也非常好。