萝卜松有多种不同的创新做法,像加入各种特色调料或者与独特的食材搭配,对于喜爱尝试新鲜菜品的人来说,这种创新的萝卜松会很有吸引力,也会觉得好吃。那么今天就给大家分享一下萝卜松的做法。
首先我们要准备好主要食材和调料配方,接下来跟着步骤快来试试:
材料 | 调料 |
白萝卜·500克 | 食用油·25克 |
香葱·1棵 | 香油·2小匙 |
大蒜·3瓣 | 精盐·3小匙 |
味精·1/2小匙 | |
白糖·1小匙 |
萝卜松的做法
1.萝卜洗净去皮,用刨子刨成细丝,放淘箩内,撒上精盐腌5分钟,挤去萝卜中的辣水;
2.香葱洗净,切末;大蒜洗净切末;
3.锅内放入食用油,待油烧热后倒入萝卜丝,加入半匙盐反复炒3~5分钟,再加入葱末、白糖、味精,炒1~2分钟,装盘,加入蒜末、香油拌匀即可。
萝卜松的特点
色泽艳丽,清香适口。
注意事项
如果加一点胡椒粉,味道也很好。